Bio Awajun Kuvertüre dunkel 80% (2kg)

2005

Dunkle Schokolade aus Criollo-Kakaobohnen aus Peru (Amazonas Regenwald)

Verpackung: Kuvertüre-Drops im Plastikbeutel (insgesamt 2kg)

Zutaten :80% Kakaobohnen, 19% Zucker und 1% Kakaobutter; alle Zutaten aus biologischem Anbau.

Enthält keine Spuren von Nüssen oder Erdnüssen.

Allergene: Kann Spuren von Laktose enthalten.

Mehr Infos

Mehr Infos

Der Kakao für diese Tafel wird von den Awajun-Indianern angebaut. Die Awajun sind traditionelle Jäger und Sammler und leben im Dschungel des Amazonas Regenwaldes im Nordosten von Peru. Kakao kommt ursprünglich aus den Regenwäldern des Amazonas-Gebietes. Dieser Criollo-Kakao kommt also direkt aus der Heimat des Kakaos.

Mit dem Verdienst dieses biologischen Kakaos können die Awajun-Indianer für ihren Lebensunterhalt sorgen und sind nicht gezwungen durch den Verkauf oder das Schlagen von Holz für Landwirtschaft oder Viehzucht Geld zu verdienen. Dadurch trägt diese Tafel zum Erhalt des tropischen Regenwaldes und zur Entwicklung eines nachhaltigen Kakaoanbaus bei.

Die Kuvertüre ist ca. 12 Monate haltbar. KÜHL und TROCKEN lagern!